Немного истории.
Древний способ добычи мёда - извлечение содержания гнезд диких пчёл, живущих в дупле дерева - БОРТИ - был традиционным для наших предков. История этого мёда - это история самого пчеловодства - восходит к тем временам, когда ремесло это было стихийным промыслом, истинно мужским делом, для смелых и сильных - настоящей охотой.
Рискуя жизнью - с пчелиным ядом шутки плохи! - охотник за диким мёдом - БОРТНИК - добывал ценный и вкусный продукт, выслеживая гнезда пчёл и извлекая из них все, что там находилось. Именно в таком виде попадал мёд на стол человека. Это был не просто мёд - в нём содержались и воск, и пыльца, и перга, и прополис, и расплод и сами пчёлы.
Наши предки, в отличие от нас с Вами, употребляли в пищу мёд, объединяющий в себе все свойства продуктов пчеловодства. Эта смесь оказывала на человека удивительное действие - придавала жизненные силы, помогала справиться со слабостью и укрепляла дух.
Как и в древние времена, при изготовлении продуктов «Платиновой линии» медовые соты не отделяются от перговых, поэтому эти меда объединяют в себе полезные свойства всех продуктов пчеловодства. Каждый продукт коллекции - уникален и эксклюзивен.
Важно - меда "Тенториум" при приготовлении не подвергаются термической обработке, а смешиваются с помощью ультразвука - это позволяет сохранить все полезные свойства меда. Вы получите живой мёд!
Продукты "Платиновой линии" - это уникальная коллекция медов, созданных пчёлами без вмешательства человека. Это 100% натуральные мёда!
Это именно тот бесценный продукт, который некогда добывался лесными пчеловодами - бортниками в глухих таёжных угодьях.
Это удивительно, но в каждой борти, в каждой колоде мёд отличается не только по форме "языков", сочетанию и количеству мёда, перги, пыльцы и маточников, но и по вкусу.
Поэтому - Вы не найдёте двух одинаковых баночек "Платиновой линии", в каждой - неповторимый продукт, который можно попробовать лишь однажды.
Удивительно красивые, идеально свежие, абсолютно естественные - произведенные без участия человека, без ветеринарных добавок, без вощины и даже без улья - в условиях уральских таёжных бортевых и колодных пасек - эти меда - настоящая жемчужина Российского пчеловодства.
Меда "Платиновой линии" берутся только на экологически чистых бортевых и колодных пасеках, это - настоящее чудо, возрожденная традиция наших дедов и прадедов, мёд, созданный без участия человека, в условиях заповедных Уральских лесов. Такой способ производства мёда сохранился на планете только в нескольких местах. В России такой мёд производится во всемирно известном бортевом заповеднике Шульган-Таш в Башкирии и на пасеках «Тенториум» в Пермском крае.
Бортевой мёд - цельные кусочки извлеченных из бортей «языков» медовых сот. Такой мёд обладает уникальными качествами благодаря особенностям добычи. Бортевой мёд достаётся из борти только 1 раз в год - осенью, когда мёд полностью созрел.
Прессовый мёд - создаётся по старинным, издавна существующим на Руси рецептам давленых медов.
Извлеченные из бортей кусочки сотового мёда прессуются по специальной технологии. Мёд содержит чистый бортевой воск, славящийся своими очищающими свойствами, медовые и перговые соты.
Диастазное число этих медов около 50!
Диастаза - это показатель насыщенности мёда полезными ферментами - количество ферментов на единицу объёма. По величине диастазного числа судят о биологической активности мёда как лечебного продукта, так как именно различные ферменты способствуют обменным процессам в организме.
Для справки:
- для продажи допускается мёд с диастазным числом не меньше 7
- диастазное число южных медов - от 5 до 9
- башкирского мёда - до 12
- алтайского - до 18.
Диастазное число северных медов "Платиновой коллекции"- от 30 до 50 !
Мёд северных пчёл - САМЫЙ концентрированнвй и полезный.
Важно ещё то, что медовые композиции "Тенториум" не проходят термичискую обработку, а смешиваются с помощью ультразвука, что сохраняет все ценнейшие природные скойства мёда.
Качество всего поступающего на изготовление продуктов компании мёда и готовой продукции контролируется и гарантируется независимой лабораторией "Федерал" системы Госстандарта России.
Вы не найдете двух одинаковых баночек "Платиновой линии", в каждой - неповторимый мёд, который можно попробовать ЛИШЬ ОДНАЖДЫ.
БЕСЦЕННЫЙ ПРИРОДНЫЙ ПРОДУКТ
- «ЗОЛОТО» МЕДОВ!
Продукты "Платиновой линии" - это уникальная коллекция медов, созданных пчёлами без вмешательства человека. Это 100% натуральные меда!
Это именно тот бесценный продукт, который некогда добывался лесными пчеловодами - бортниками в глухих таёжных угодьях.
Рекомендации по применению.
По 1 чайной ложке в день со стаканом чистой некипяченой воды
Детям достаточно 1/2 чайной ложки - продукт концентрированый